はちみつと珈琲

はちみつが切れたのでインドのはちみつを買ってみた

以前インド人の英語の先生に、日本へのインドのお土産何がいいか聞いたら

はちみつがいいんじゃないか、と言っていた


インド産はちみつの実力がどんなもんか、まず身をもって体験してみる





瓶詰めで使いにくそうなので、コストコのくまさん容器に詰め直した


でもこれスーパーのPBで200円もしない品で、メイドイン多分インド？？で怪しい

お土産にするならもうちょっと高級品にした方がいいね

ちなみにくまさんこのままキッチンに置いておくと蟻がたかって黒くなるので（ヒーーー）

きっちりジップロックに密封した






よくお土産に買っていくには SURI SUMA COFFEE WORKS のコーヒー100％

インドはコーヒーベルト地帯なので珈琲豆が採れる

ただよく表示を見ないと　コーヒー85％　チコリー15％　というブレンドものも多いので注意

チコリーは体にいいらしいけど、味は・・・





いつも混んでいるSURI COFFEE のおじさん

SURI SUMA COFFEE WORKS
#66 1st stage , C.M.H.Road Indiranagar Banglore
080 2525 8110
mon. - sat. 9:30 - 2:00 4:30 - 9:00
sun. 9:30 - 2:00





チャレンジャーなので、インドの伝統的なお菓子を買ってみた

甘くて素朴

成分表の通り、砂糖と小麦粉とギー（油）を合わせこねて固めた味だ

以前メイドが作ってきてくれたお菓子と同じだ（←手作りの方が美味しかった）

多分、自作できる（笑）

でも一応、お土産候補として上げておこう

マヨネーズとブラックサンダー

日本からの出張者に頼んでキューピーマヨネーズとブラックサンダーを買ってきてもらった

最近、関東風たまごサンドを作るのでマヨネーズの消費が激しかったので

次の食材の小荷物便までもたなかった

マヨネーズは売ってるけれど、外国のマヨは全卵で作ってるからコクが違うだ









ちなみに卵は、６個入り１パックでオーガニック高級タイプだと150円くらい

フツウの卵は６個で９０円くらい、日本より若干高いような・・・

もちろんナマでは食べられないので、よぉく火を通して食べている








１月は日本と同じように、お店はセール期間

服とか靴とか時計とかブランド物が軒並みセール価格

スーパー（ハイパー）マーケットもチラシはこんな感じ








スーパーが入ってるオアシスモールの外観を何かいじろうとしているのか

足場が組んであった

木と紐・・・

そういえば、いまのアパートに引っ越し当初、外装のペンキ塗り替えをしていて

木と紐の足場が１４階まで組んであった

そこを命綱なしで、職人（？）がジーンズとシャツとサンダルで登っていた

いろいろと衝撃的だった



先週からバイクの後ろに乗る人もヘルメット着用が義務化されたらしいけど

誰一人被ってるバイク乗りを見たことない（笑）

だいたい、一台に３人も４人も乗ってるし（爆）

あけましておめでとう

あけましておめでとうございます





ランカウイ暑かった！

暑い国なので、ハエ、蚊がぶんぶん

牛がうろうろ、左側通行、路駐の車が逆向きで止まってる所もインドと一緒で

ちょっと苦笑







今年は日本に本帰国予定

あまりに気候のいいバンガロール（いま気温２４度湿度４０％）の落差が怖い

杉もないのでスギ花粉症の症状もでない（でもブタクサはあるらしい）

何はともあれ今年もよろしくお願いします